在开耕的时节，英德市九龙镇按照广东省高质量发展大会精神和省委“百县千镇万村高质量发展工程”要求， 以2023年九龙豆腐美食旅游文化节暨豆制品产业园启动仪式为契机，大力推动农旅融合高质量发展。

助力乡村振兴

九龙豆腐美食旅游文化节启动

2月21日上午，在英德九龙镇峰林晓镇举行的九龙豆腐美食旅游文化节暨豆制品产业园启动仪式现场，不仅能够欣赏到舞龙、舞狮等民俗节目和歌舞表演，还能够体验传统豆腐制作工艺，品尝豆腐美食。

豆制品产业园项目启动签约仪式现场，在与会领导和专家学者、企业代表的共同见证下，九龙镇政府分别与广州国家现代农业科创中心、华南农业大学、广东大豆产业技术创新联盟等三家单位签订农业科技战略合作协议；与英德市英九寨田园休闲度假旅游开发有限公司、英德市千军山生态旅游发展有限公司、英德市信和旅游发展有限公司（英峰胜境）等三家企业签订旅游发展战略合作协议。清远市侬联农业科技有限公司与广东鲜美种业股份有限公司、广东金正大生态工程有限公司签订战略合作协议；与枝江市守华农机服务专业合作社签订农业社会化综合服务战略协议。其中，清远市侬联农业科技有限公司已于2022年正式入驻九龙镇，成为九龙镇豆制品产业园的首家农业龙头企业，现正连片打造万亩大豆产业基地，为10亿级豆制品产业园的建设奠定了坚实的基础。

十亿级豆制品产业园落户英德

推动农旅融合高质量发展

领导嘉宾们上台按下启动球，标志着九龙镇十亿级豆制品产业园正式启动。与会的领导嘉宾一同前往展示区参观传统豆腐制作工艺，品尝豆腐美食，对“黄豆腐”等特色美食赞不绝口。

九龙镇党委副书记、镇长姜万河在招商引资宣讲中表示，九龙镇定当全力以赴做好惠企利企工作，不负四方来客，以“拼经济”为工作主线，坚持“项目为王”，把最好最优的资源与服务带给来九龙投资的各界人士。

“作为入驻九龙镇豆制品产业园的首家农企，我们既是参与者，也是见证者。九龙有很好的土地基础，去年10月，我们的大豆示范田里名为华夏22的品种进入了收获期，亩产近210公斤，加上投资环境好，让我们对公司未来的发展充满信心。”清远市侬联农业科技有限公司有关负责人表示。

国家大豆改良中心广东分中心主任、华南农业大学教授年海表示：“我们的技术团队已在九龙镇做了多年的试验，相信豆制品产业园的启动将为广东省构建“种业+加工”两头在内和“南方6省”生产在外的大格局作出良好布局。”

南都·湾财社记者了解到，英德是中国大陆野生大豆的最南端界址，不但保留了一批低纬度带的野生种质资源，而且传承了上千年的大豆栽培习惯和保存了丰富的豆制品文化。英德市九龙镇地处英西峰林走廊，属于石灰岩地带，因富有天然弱碱性水资源，为生产豆腐创造了得天独厚的环境。“九龙豆腐”以鲜、嫩、滑著称，其系列中的黄金豆腐、山水腐竹、盐水豆干等很多产品不仅是九龙镇当地人人皆知的特色传统美食，还远销港澳。2009年，九龙豆腐申报成为非物质文化遗产。

采写：南都·湾财社记者 许琨