薏米红豆粥的做法(薏米红豆粥)

2023-04-04T12:47:49

薏米是常用的中药,性味甘淡微寒,有利水消肿的作用,红豆能促进心脏血管的活化,大枣有补气养血的功效,桂圆、枸杞有明目的作用,此粥有祛湿通络,活血化瘀的作用,平时应多吃。

By 七色凉橙zfot

用料

  • 薏米 250g
  • 红豆 200g
  • 大枣 8颗
  • 桂圆 8颗
  • 枸杞 20g
  • 冰糖 20g
  • 水 500ml

做法步骤

1、红豆提前泡8小时,洗净,备用。

2、薏米提前泡8小时,洗净,备用。

3、桂圆洗净,备用。用水先泡10分钟。

4、枸杞用水洗净,泡5分钟左右。

5、红豆放入高压锅先煮10分钟。

6、煮好后,把豆和水一起倒入电饭煲内,加入薏米、大枣、桂圆、枸杞、冰糖、水。煮30分钟。

7、营养均衡的薏米红豆粥煮好了。

小贴士

红豆不易煮,所以先放入高压锅,煮10分钟。

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