面包是世界各地都流行的食品，它经过了数百年的演变和烘焙技术的发展，在口感和质量上多样化。面包作为主食或零食深受人们喜欢，下面将介绍面包的烘焙过程和种类。

传统烘焙过程

传统的烘焙过程包括面团制作、发酵、成形、再发酵、烘焙等阶段。

具体过程如下：

主要面包种类

世界各地的面包种类繁多，下面介绍几种主要的面包种类：

小贴士

在制作面包时，以下小贴士可以让你的面包更美味、更成功：

在了解了面包的烘焙过程和种类后，你将更有信心和热情地烘焙自己想要的美味面包。